YouTube: El 'delicioso' caldo de rata que causa furor en México

10:11 0 Comentarios
Caldo de rata

Los trabajadores del campó aún cazan el animal para asarlo

¿Te animarías a probarlo?  Hace unos días se celebró el primer  Festival de la Rata en el estado de Zacatecas, México, y la extraña receta de un caldo de rata está causando furor en las redes sociales.

Más en La Zona: Mujer gastó más de 30 mil dólares para ser una Barbie Humana y así quedó

Los pobladores de Fresnillo afirman que el plato tiene propiedades curativas y  afrodisiacas por lo que se ha convertido en el emblema del  festival.

La particular receta  se acompaña con verduras como zanahoria, calabaza, col y adiciones de chile de la región. Los comensales señalan que la carne es de mayor calidad que el pollo o el conejo.

Caldo de rata Fuente: YouTube China Xinhua Español

Los mismos cocineros del lugar afirman que no son roedores de alcantarilla sino del campo y que esta costumbre  viene desde hace 500 años. Actualmente la demanda de este animal va en aumento.

Los trabajadores del campo aún preparan la carne de rata asada luego de cazarla.

Comentarios

Mas en Virales