YouTube: la raza de pollo que es negro por dentro y fuera. ¡Insólito!

En Indonesia existe un tipo de pollo conocido como Ayam Cemani (gallina completamente negra), lleva el color oscuro a un nivel más alto.

Conocido como "el Lamborghini de las aves de corral", este exótico pollo no limita el negro solo a sus plumas. Su cresta, su pico, su carne, sus huesos y hasta sus órganos internos son realmente oscuros. Lo único que no es de este color es su sangre y sus huevos, que salen cremas.

¿Por qué son negros?
El ayam Cemani es uno de los pollos más caros del mundo, con una sola ave costando hasta 2,500 dólares. Su peculiaridad cromática es causada por una mutación conocida como fibromelanosis, que promueve la proliferación de células de pigmento negro.
Importación

Según información del portal Gizmodo, esta especie de pollo se originó en la isla de Java y fue utilizada por siglos para el propósito religioso y místico. Además, se sabe que las aves llegaron a Europa, por primera vez, en 1998 por el criador holandés, Jan Steverink.
Actualmente, esta raza se conserva en Holanda, Alemania, Eslovaquia y República Checa.